Жареные пирожки из дрожжевого теста с банановой начинкой

В этом рецепте пирожков прекрасно все: и способ приготовления, достаточно быстрый, и простая доступная начинка, и тесто, которое можно не готовить самостоятельно, а купить в супермаркете. Самое обычное дрожжевое тесто подходит на 100%, купите его и связку бананов, а потом отправляйтесь на кухню и нажарьте целую миску аппетитных пирожков с банановой начинкой.

Не могу рекомендовать рецепт адептам здорового питания: все-таки жареное тесто не самая полезная еда. Но если ЗОЖ — не ваша тема и нужно просто сытно поесть и/или накормить большую семью, этот рецепт пирожков очень вам пригодится.

Бананы используйте средней спелости: переспелые будут не очень аппетитно выглядеть в начинке, зеленые — испортят вкус.

Необходимые продукты

  • 500 грамм готового дрожжевого теста;
  • 1 кг бананов (вес указан с кожурой);
  • растительное масло для жарки пирожков;
  • сахарная пудра для посыпки по желанию.

Начинаем приготовление

Тесто для пирожков будет дрожжевое, при покупке обратите внимание на его качество, чтобы было не перекисшее, пластичное, с приятным запахом. Только из хорошего теста можно будет приготовить мягкие, по-настоящему пышные жареные пирожочки.

Бананы помойте, вытрите насухо, чтобы вода с кожуры не попала в начинку, нарежьте кубиками, как на фото.

Раскатайте тесто колбаской, разрежьте получившуюся колбаску на кусочки, каждый кусочек раскатайте в лепешку. В центр каждой лепешки выложите немного нарезанных бананов. Это и будет начинка. Сахар добавлять не надо.

Разогрейте на сковороде растительное масло в достаточном для жарки количестве, обжарьте в раскаленном масле пирожки до готовности, обязательно с обеих сторон.

На большое блюдо выложите бумажное полотенце, после жарки сложите на него пирожки, чтобы впитались излишки масла. После того, как изделия немного остынут, можете посыпать их сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *