Торт без выпечки из шоколадного печенья со сметаной и вареной сгущенкой

Торт из печенья без выпечки — отличное решение для жаркого лета, когда не хочется включать духовку, а покупать торты и пирожные страшновато, все-таки опасность пищевых отравлений в жару возрастает. Да и уверенность в качестве продуктов стоит потраченного времени. Кроме того, приятно порадовать домашних сладостями собственного изготовления.

Решение приготовить быстрый тортик из печенья в домашних условиях абсолютно правильное, в этом вы убедитесь, посмотрев рецепт с пошаговыми фото. Все очень просто — и я проведу вас шаг за шагом по основым этапам приготовления.

Обязательно понадобится форма, в которой будем собирать торт. Это может быть сухая и чистая форма для выпечки (естественно, ничего не печем, просто выложем туда печенье и промажем кремом) или большой пластиковый судочек.

Необходимые продукты

  • 500 грамм печенья;
  • 300 грамм вареной сгущенки;
  • 300 мл сметаны, лучше 20-25% жирности.

Чем жирнее сметана, тем вкуснее получится торт и гуще крем. Из сметаны 10 или 15% жирности готовить крем для этого тортика не рекомендую.

Начинаем приготовление

Сначала давайте приготовим крем. Для этого сгущенку взбейте со сметаной до однородного состояния.

Обязательно перед этим нужно выдержать их в холодильнике, сметану так вообще можно в морозилку поставить хотя бы на 5-7 минут.

Используйте для приготовления крема обычный миксер, взбивайте на высоких оборотах.

Теперь нужно взять какую-нибудь удобную тару. На дно выложить печенье в один слой, можно даже его ломать чтобы заполнить весь объем.

Первый слой заливаем кремом. Затем укладываем второй слой печенья и снова крем.

Повторяем до тех пор, пока не печенье и крем не закончатся.

Украшаем верхний слой нашего аппетитного тортика любой крошкой: песочной (из того же печенья), вафельно, бисквитной.

Стараемся для хорошей пропитки выдержать в холодильнике 12-14 часов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *