Метка: Овощи

Salat-s-krasnokochannoy-kapustoy

Рецепты салатов из краснокочанной капусты

Из краснокочанной капусты приготовить салаты не сложнее, чем из ее ближайшей «родственницы» — белокочанной. Добавьте сочное яблоко, лимонный сок, перья зеленого лука, ароматный сладкий перец, яркий апельсин. Приготовьте полезную заправку, не содержащую вредных жиров. Попробуйте хотя бы один из этих рецептов!

Читать далее

12 полезных свойств сладкого перца

По содержанию витамина С сладкий перец (особенно красный и жёлтый) превосходит лимон и даже чёрную смородину! Причём больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки,то есть в той части плода,которую мы срезаем во время чистки. Кроме того, в красном сладком перце намного больше витамина А, чем в моркови. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты это овощ очень полезен беременным.

Читать далее