Салат Невеста классический с плавленым сыром и курицей

Этот салат можно готовить как на праздники, так и просто, если вдруг захотелось что-нибудь вкусненького и нужно быстро все приготовить. Название у него такое потому, что сверху он посыпается тертым белком, напоминающим платье невесты. А еще из майонеза делается сеточка, прозрачная, как белая невестина фата.

фото к рецепту салата Невеста классического

Салат Невеста я готовлю с отварным куриным филе и самым обычным плавленым сырком. Получается бюджетно и очень вкусно. Также мне очень нравится, что это достаточно сытный салат, почти самостоятельное блюдо.

Необходимые продукты

  • 300 грамм куриного филе;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 2 плавленых сырка;
  • 4 листа пекинской капусты;
  • майонез и соль по вкусу.

Вес куриного филе и картофеля указан в вареном виде. Отварные яйца аккуратно разделите на желток и белок. Помойте листья пекинской капусты и обсушите на бумажном полотенце. Плавленые сырки поместите в морозилку на 5-7 минут, чтобы легче было их натереть.

Начинаем приготовление

Поскольку подготовка несложная (отварить-очистить), я сразу начну с пошаговых фото сборки салата Невеста. Очищенный отварной картофель натрите на терке и выложите на блюдо подходящего размера. Немного присолите. Нанесите майонезную сетку.

укладка картофельного слоя

Вареные яичные желтки натрите на терке поверх картофеля. Этот слой оставьте без майонеза.

укладка слоя яичных желтков

Отварное куриное филе нарежьте мелкими кубиками и распределите поверх тертых яичных желтков, посолите чуть-чуть. Нанесите майонезную сетку на кусочки курицы.

укладка мелко нарезанной курицы

С пекинской капусты снимите 3-4 листочка, срежьте грубую белую серединку, а нежную зеленую часть нарежьте кусочками. Это будет следующий слой — без майонеза. Сырки натрите на крупной терке, выложить поверх капусты. Майонезом также смазывать не нужно. Белки натрите на крупной терке и посыпьте ими салат в качестве заключительного слоя. Далее сделайте сеточку из майонеза.

салат Невеста с сыром и курицей слоями фото

В принципе, это все. Никаких украшений салат не требует, при всей аскетичности выглядит неплохо.

фото классического салата Невеста

Иногда, конечно, его украшают зеленью. Но какая «Невеста» с веточками петрушки?Советую оформить салат именно так, как показано на фото. А после укладки слоев и оформления поставить его в холодильник на полчаса.

слоеный салат Невеста с сыром и курицей фото

Если ингредиенты хорошо пропитаются майонезом, вкус салата Невеста будет более насыщенным.

вкусный салат Невеста фото