Рубрика: Молочные продукты

Польза козьего молока, его полезные свойства и противопоказания

Действительно ли полезно козье молоко? Стоит ли включать его в свой рацион, предлагать детям и готовить на основе козьего молока лекарственные средства? Авторитетные источники утверждают, что молоко козы — чуть ли не панацея от многих болезней. Я заинтересовалась этим вопросом. И вот что удалось найти…

Читать далее

Творог в домашних условиях: 6 отборных рецептов

Недавно я открыла для себя творог домашнего приготовления. Он намного полезнее и вкуснее, чем аналогичный магазинный продукт. Технология производства творога достаточно простая задача, так что даже начинающий кулинар сможет с ней совладать. Причем специального оборудования не потребуется, как и дорогостоящих заквасок. Да и готовить различные блюда из домашнего творога намного приятнее. Если вы со мной согласны, эта подборка рецептов — для вас!

Читать далее