Яблочно-творожный пирог с овсяной мукой: рецепт с фото

яблочный пирог с овсяной мукой

Овсяную муку для этого пирога можно купить уже готовую или перемолоть овсяные хлопья в блендере или кофемолке. Творога понадобится совсем немного. Яблоки подходят любого сорта.

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 100 грамм сахара;
  • 100 грамм пшеничной муки;
  • 200 грамм овсяной муки;
  • 125 грамм творога;
  • 4 столовые ложки сметаны;
  • 2 больших спелых яблока;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Как приготовить творожно-яблочный пирог с овсяной мукой

Взбить яйца с сахаром. Добавить к яйцам творог, сметану, опять взбить. Все это можно делать как обычным венчиком, так и миксером. Всыпать оба вида муки и разрыхлитель, перемешать. Тесто выходит довольно густым.

Это тоже интересно:
Загрузка...

Выложить тесто в форму, разложить по его поверхности яблоки, которые предварительно нужно разрезать на 8 частей и очистить от сердцевины. Сверху пирог можно посыпать смесью сахара с корицей. Печь при 180 градусах в заранее разогретой духовке 35-45 минут.

Загрузка...