Варенье из вишни фото

Варенье из вишни на зиму: все лучшие рецепты с фото

Варенье из вишни — замечательная заготовка на зиму. Больше всего хозяек привлекает ее стоимость, ведь в разгар лета вишня является одной из самых дешевых ягод. А если у вас есть собственный сад, там наверняка плодоносят несколько вишен или хотя бы одно дерево есть. И вы точно знаете, какая это урожайная культура. С огромным количеством вишен всегда есть работа летом: часть перерабатывается на компот, часть замораживается, а чаще сушится, остальное — на варенье. Вот о способах приготовления вишневого варенья мы и поговорим. Тема насколько же интересная, насколько и неисчерпаемая. Рецептов варенья из вишни существует невероятное множество.

Читать далее
Все способы приготовления варенья из вишни чтобы ягоды не сморщились

Как сварить вишневое варенье, чтобы ягоды не сморщились

Многие хозяйки очень расстраиваются, когда вишня в варенье сморщивается и становится суховатой и жесткой. Чаще всего это получается, если вы хотите сварить вишневое варенье с косточками и сахар медленнее впитывается в ягоды. Чтобы этого не произошло, есть способы варки варенья из вишен, чтобы ягодки не сморщились и остались сочными и тающими во рту. Давайте попробуем приготовить ароматное, сладкое и вкусное варенье из вишни на зиму, которая напитается сиропом и порадует вас и своим видом, и вкусом. Будьте уверены, что все получится.

Читать далее
Компот из вишни с клубникой на зиму фото

Компот из вишни и клубники на зиму без стерилизации

Одним из популярных видов закатки компотов на зиму является вишневый компот с клубникой, наверное, самый вкусный среди большого разнообразия ягодных заготовок ассорти. Советую обязательно взять на заметку этот рецепт, а вернее, 3 варианта одного рецепта. Заходите прямо сейчас, не стесняйтесь!

Читать далее

Компот из вишни с корицей, кардамоном и бадьяном

Вишня может быть не только основой десертов, украшением тортов и вкусным природным лакомством в свежем виде. Напитки — вот что отлично получается из этой чудо-ягоды. Рецепт компота, который я хочу предложить вам, не совсем обычный: к воде и вишням добавляем пряности, а сам компот подаем горячим.

Читать далее

Пирог с замороженной вишней на кефире

Какое применение найти замороженной вишне? Используйте ее для приготовления вкусной домашней выпечки, а я позабочусь о том, чтобы у вас были подходящие рецепты. Прямо сейчас и начнем — есть у меня один интересный вариант пирога, экономный и простой. Уверена, что вам он понравится. Готовим пирог с замороженной вишней на кефире!

Читать далее

Вареники с замороженной вишней

Вареники с замороженной вишней — что вы о них знаете? Мой опрос среди подруг и приятельниц показал: большинство хозяек готовят вареники только из свежей вишни. Замороженную в качестве начинки даже не рассматривают. А почему такая несправедливость, тоже никто объяснить не может. При этом замороженная вишня ничуть не хуже свежей по всем своим качествам.

Читать далее

Кисло-сладкий вишневый соус к мясу

Пожалуй, ни одна поездка на шашлык не обходится без любимого соуса к мясу. Кому-то по душе обычный или пряный кетчуп, кто-то отдает предпочтение аджике или горчице, а кому-то больше по душе ткемали за его нежный кисло-сладкий гармоничный вкус. Я предлагаю вишневый соус, невероятно нежный и пикантный!

Читать далее

Как заморозить вишню на зиму: все способы!

Как заморозить вишню и зачем это делать? Во-первых, замораживать намного проще, чем сушить или закатывать компоты. Во-вторых, это быстрее, а самая главная причина — замороженные вишни удобно хранить, использовать можно постепенно и в разных целях. Из какого-то количества сварить компот, остальное по мере необходимости задействовать в приготовлении десертов (в частности, украшении тортов и пирожных), пирожков и другой выпечки с вишней. Замороженной вишней начиняют вареники. Также замораживают ягоду в виде пюре с сахаром. Сахара там минимальное количество и после разморозки вы получите отличный готовый соус к сырникам, блинам, оладьям и творожной запеканке.

Читать далее