Витаминный салат из моркови и сельдерея

Этот замечательный во всех отношениях салат будет полезен в любых обстоятельствах. Он одинаково хорошо дополнит ужин из свиной отбивной с жареной картошкой и диетический полдник из двух цельнозерновых хлебцев с прозрачным ломтиком сыра. Он может заменить завтрак, обед или ужин, если вы хотите быстрее сбросить лишний вес. В общем, есть множество причин, чтобы приготовить витаминный салат из сельдерея и моркови! И ни одной — чтобы пройти мимо этого рецепта…

Читать далее
Salat-s-krasnokochannoy-kapustoy

Рецепты салатов из краснокочанной капусты

Из краснокочанной капусты приготовить салаты не сложнее, чем из ее ближайшей «родственницы» — белокочанной. Добавьте сочное яблоко, лимонный сок, перья зеленого лука, ароматный сладкий перец, яркий апельсин. Приготовьте полезную заправку, не содержащую вредных жиров. Попробуйте хотя бы один из этих рецептов!

Читать далее

12 полезных свойств сладкого перца

По содержанию витамина С сладкий перец (особенно красный и жёлтый) превосходит лимон и даже чёрную смородину! Причём больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки,то есть в той части плода,которую мы срезаем во время чистки. Кроме того, в красном сладком перце намного больше витамина А, чем в моркови. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты это овощ очень полезен беременным.

Читать далее

Корень пастернака: полезные свойства

Пастернак – это дальний родственник моркови и петрушки, растение семейства Зонтичных с белым корнеплодом. Именно корнеплод является самой ценной частью растения. Его широко используют в кулинарии и народной медицине.

Читать далее