Черничный пирог на кефире фото

Черничный пирог на кефире

Так уж случилось, что и черника в наличии, и кефир застоялся на полке в холодильнике. Значит, будем готовить пирог с черникой на кефире. А рецепт выберем самый лучший — пирог получается настолько вкусным, что в это трудно даже поверить.

Читать далее

12 рецептов варенья из замороженной черники

Нет ничего удивительного в этой заготовке: варенье из замороженной черники иногда бывает необходимостью Например, заморозили вы слишком много ягод — и куда их девать? Пока вы думаете, как поступить с замороженнной черникой, я собрала 12 замечательных рецептов варенья. Из замороженных ягод, само собой.

Читать далее

Как приготовить варенье из черники «пятиминутку»

Варенье из черники пятиминутка получится вполне удачным по консистенции и очень красивым, насыщенного цвета, исключительной густоты. Такое варенье в морозные зимние дни наверняка напомнит о лете и будет хорошим дополнением в качестве сладкого соуса к блинам и оладушкам, к горячим тостам и молочной каше. Варенье будем готовить в один прием, чтобы получилась настоящая пятиминутка.

Читать далее

Джем из черники с лимоном

Приготовить джем из черники с лимоном довольно просто. Но это вовсе не значит, что в рецепте нет никаких секретов. Есть — и еще какие! Открывайте рецепт и будете приятно удивлены, а когда приготовите, сможете оценить, насколько это вкусная заготовка из черники на зиму.

Читать далее
Черничный пирог с замороженной ягодой фото

Пирог с замороженной черникой

Даже у бывалых хозяек на кухне часто не хватает времени для приготовления какого-то грандиозного десерта, поэтому такая простая сладкая выпечка, как пирог с замороженными ягодами, становится настоящей находкой. Тем более, если в морозилке лежат заготовленные своими руками дары лета. У меня это непременно малина, клубника, вишня и конечно же, черника. Вот о пирогах с черникой и поговорим.

Читать далее

Черника перетертая с сахаром на зиму

Чернику, как и любые другие ягоды, важно есть свежей — и как можно больше. Особенно это необходимо людям, чья работа связана с умственным и зрительным напряжением. Не всегда это возможно, ведь свежие ягоды доступны не круглый год, а всего несколько недель в разгар лета. Предлагаю рецепт, благодаря которому можно сохранить все вкусовые и полезные качества свежей черники. Эту заготовку можно использовать как самостоятельный десерт или как сладкий ягодный соус.

Читать далее

Как замораживать чернику

Черника бывает особенно сочной и вкусной в конце июля. Это именно то время, когда нужно заготовить ее на зиму! Заморозка спелых ягод черники позволит вам наслаждаться свежим летним ароматом всю зиму. Чтобы ягоды черники не смерзлись, можно пересыпать их сахарным песком. Как заморозить чернику с сахаром на зиму? Проще простого! Сначала подготовьте ягоды к заморозке, хорошо просушите их и выложите в контейнер слоями, чередуя чернику с сахаром. Можно также заморозить чернику в виде ягодного пюре. Это идеальный вариант для детского питания.

Читать далее