Сырники с овсяными хлопьями и бананом без муки: рецепт пошаговый

Замечательные сырники с овсяными хлопьями без муки — полезный и почти диетический завтрак. Начинка в виде кружочков банана увеличивает пользу, а приготовление совсем не доставит хлопот. Если вы любите легкие творожные блюда — это именно то, что нужно. Количество ингредиентов в рецепте указано на 2 порции. Готовя завтрак на семью из 4-х человек, смело умножайте все цифры на 2. Обратите внимание, что для приготовления сырников с овсяными хлопьями вам понадобится кофемолка и блендер.

Ингредиенты

  • 350 грамм творога жирностью выше 5%;
  • 1 куриное яйцо (сырое);
  • 5 столовых ложек овсяных хлопьев;
  • половинка банана;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • растительное масло для жарки сырников.

Сода и разрыхлитель в тесто не добавляется, в отличие от изделий из пшеничной муки или творожников с манной крупой.

Как приготовить вкусные сырники с овсяными хлопьями без муки

Для начала подготовьте овсяные хлопья. Их нужно перемолоть в кофемолке до однородного состояния «муки» — без крупинок. Добавьте к молотой овсянке размятый вилкой творог, сырое куриное яйцо и сахар. Кстати, хорошая новость: яйцо взбивать не надо. Не забудьте сдобрить будущее тесто щепоткой соли.

После того, как творожная масса с овсяной мукой и другими продуктами согласно списку выше была перемешана обычной ложкой, взбейте ее блендером. А затем снова перемешайте, чтобы убедиться: тесто для сырников получилось однородным и воздушным.

Теперь самый ответственный этап: формирование сырников и их обжаривание до готовности. Заранее нарежьте половинку банана не очень толстыми кружочками. Это будет начинка. На заранее разогретую с растительным маслом сковороду выкладывайте по столовой ложке теста. На каждую лепешку кладите кусочек банана и сверху закрывайте небольшим количество теста. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

сырники с овсяными хлопьями без муки фото приготовления на сковороде

Совет от сайта neboleyka.info:

Сырники без муки с овсяными хлопьями можно пожарить не только на сковороде, но и в чаше мультиварки. Главное — использовать рафинированное растительное масло и аккуратно переворачивать изделия удобной лопаткой (из дерева или пластика), чтобы они не пригорели.

Обратите внимание, что рецепт не подходит для питания детей до 5 лет, а также людей любого возраста с патологиями печени и поджелудочной железы. А еще способ приготовления «жарка» исключает данное блюдо из рациона желающих похудеть.

Почитайте также полезную статью «Можно ли похудеть на 8 килограмм за месяц»

Как видите, приготовить вкусные сырники без добавления пшеничной муки — вполне реально. Обязательно попробуйте сделать это в самое ближайшее время. И если вам понравится, поделитесь рецептом с друзьями: дайте им ссылку любым удобным способом на наш сайт neboleyka.info (Территория Здорового Питания).

Загрузка...