Компот из вишни с корицей, кардамоном и бадьяном

Компот из вишни можно не только заготовить на зиму, но и приготовить для немедленного употребления. Больше всего я люблю играть с привычными вкусами напитков, поэтому рецепт горячего компота из вишни с пряностями меня чрезвычайно увлек. Очень надеюсь, что и вам он понравится.

Ягоды вишни можно взять замороженные с косточками

Загрузка...

Ингредиенты

  • 2 литра воды;
  • 1 стакан вишни;
  • 2-3 коробочки кардамона;
  • 2 звёздочки аниса(бадьяна);
  • 1 палочка корицы;
  • 3-4 столовые ложки сахара или по вкусу.

Приготовление

В кастрюлю налейте воды, добавьте сахар и пряности, доведите до кипения. Всыпьте стакан вишни, обязательно с косточками — именно они придают компоту особый вкус. Доведите до кипения, варите 5-10 минут. Дайте настояться под крышкой несколько минут. Пряности удалите из компота, разлейте по бокалам. Пейте горячим, весь смысл компота как раз в этом.

Попробуйте также закатать:

компот из вишни и клубники на зиму очень вкусный

компот из яблок с черноплодной рябиной

Загрузка...

2 комментария

  1. Я тоже компоты из вишни люблю! А его можно заготовить на зиму?

  2. Дарья, теоретически можно — процедите, прокипятите и закатайте в банки, предварительно стерилизованные вместе с крышками. Но я не пробовала, так что не могу сказать, насколько вкусно и что вообще из этого получится.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *