Как приготовить сладкий пирог на кефире быстро и вкусно

пироги на кефире рецепты с фото

Быстрые и вкусные рецепты сладких пирогов на кефире вам обязательно понравятся. Уже несколько лет я веду сайт, где собираю самые интересные рецепты пирогов, вот и на кефире есть несколько. Надеюсь, что в будущем их станет больше, а пока хочу обратить ваше внимание на те рецепты, которые мне уже удалось попробовать. Итак, сладкие пироги на кефире, рецепты сайта neboleyka.info.

Яблочная шарлотка на кефире

Чаще всего это выпечка, с помощью которой мы можем «пристроить» остатки кефира. Приходилось ли Вам ломать голову над тем, куда девать залежавшийся в холодильнике кефир? Со мной такое регулярно случается. Как правило, вдохновение использовать-таки злосчастный кефир для приготовления какой-нибудь очередной вкусной выпечки приходит ко мне вечером. В один из таких вечеров я и решилась несколько модернизировать рецепт всем известной яблочной шарлотки.

В классическом варианте ничего, кроме муки, яиц, сахара и яблок в шарлотку добавлять не нужно. Но я привыкла экспериментировать и еще ни разу об этом не пожалела. Между прочим, яблочная шарлотка на кефире получается необыкновенно вкусной. Попробуйте!

шарлотка с яблоками на кефире фото

Пирог с персиками на кефире

Пирог с персиками на кефире я пробовала готовить самыми разными — популярными в Интернете — способами. Лила кефир в бисквитное тесто. Пробовала смешивать с творожным. И даже испытала рецепт теста на кефире без яиц. Но больше всего понравился и впечатлил вот этот необыкновенный и в то же время легкий рецепт: вкусный пирог на кефире с персиками Кстати, очень нравится тот момент, что персики можно использовать любые. Свежие, замороженные и даже консервированные. С консервированных тщательно слейте сироп. Пирог получается очень нежным и ароматным.

Черничный пирог на кефире

Пирог с черникой на кефире — это вкусная и недорогая выпечка, рецепт которой должна знать каждая уважающая себя хозяйка. Нет ничего интереснее, чем испечь потрясающий пирог из самых простых ингредиентов. Согласны? В случае с черничным пирогом на кефире не согласиться нельзя. Ведь это настоящее волшебство: испечь такую вкуснятину из стакана кефира, пригоршни ягод и кусочка сливочного масла. Большой плюс данного вида выпечки в том, что можно использовать не только свежую, но и за мороженую чернику — только перед добавлением в тесто ее желательно выдержать 2-3 часа при комнатной температуре и слить жидкость, которая будет выделяться при этом. После чего обсушить ягодки на бумажном полотенце. А вот здесь — простой рецепт черничного пирога на кефире

Черничный пирог на кефире фото

Пирог с замороженными вишнями на кефире

Пирог с замороженной вишней на кефире — интересная, экономная, к тому же простая выпечка, которую вы можете приготовить своими руками. Не устаю радоваться, что в моей жизни появился этот рецепт. Иногда в жизни бывают кризисные моменты с отсутствием денег, но это не повод отказывать своей семье в домашних пирогах. Тем более странно искать возможность сэкономить, покупая магазинную выпечку. Если полоса временного безденежья случилась в вашей жизни, смело доставайте из морозилки пакетик с замороженными вишнями и приготовьте вкусный пирог на кефире — пышный, ароматный и совершенно домашний. В общем, вам такая выпечка точно понравится, не сомневайтесь.

Я тоже очень люблю вкус этого пирога. Да и состав простой: кефир, мука, куриные яйца, сахар, сметана, вишня. И есть еще один, можно сказать секретный ингредиент. Именно он делает пирог пышным и мягким, потому что кефир изначально не совсем подходящий компонент для выпечки — он может сделать пирог жестким. Заинтригованы, что же это за продукт такой? Читайте рецепт вишневого пирога на кефире

Банановый пирог на кефире в мультиварке

На самом деле необязательно печь его в мультиварке. Рецепт легко адаптируется для обычной духовой печи. Кстати, банановый пирог на кефире просто обожают мои дети. А они еще те привереды, скажу я вам. Я тоже очень люблю пирог с бананами — во-первых, готовится быстро, во-вторых, продуктов не нужно много, в-третьих — он не приторный, не тяжелый и не слишком калорийный. Чаще всего готовлю банановый пирог в мультиварке. На этот раз я взяла свою любимую цельнозерновую муку, поэтому пирог темненький. Но вы можете добавить обычную пшеничную муку и тогда он получится светло-желтого цвета. Беритесь за дело: ваши домашние наверняка будут рады полакомиться удивительно ароматным, мягким, волшебно вкусным домашним банановым пирогом на кефире.

пирог на кефире с бананами

Диетический морковно-тыквенный пирог на кефире

Диетический тыквенный пирог — очень вкусный, ароматный и полезный, без сливочного масла и с минимальным количеством сахара. Пирог получается немного влажным в середине, но ничего страшного — он изумительный, правда. Особенно если сравнивать с обычной постной выпечкой. Попробуйте хотя бы раз его приготовить. В сезон тыквы очень хочется сделать из нее что-то необычное, а не сто первую по счету кашу. Хотя тыквенная каша — тоже дело хорошее, зря я так о ней пренебрежительно высказалась. А все потому, что мне хотелось донести до вас все преимущества этого рецепта. Морковно-тыквенный пирог на кефире для диетического питания готовится с добавлением моркови, молока, овсяных хлопьев, сухофруктов и небольшого количества муки. Рецепт находится здесь

Это были рецепты обычных пирогов, с добавлением муки. А теперь — рецепты манников.

Манник на кефире с цукатами

Манник на кефире — очень простой пирог, который даже начинающая хозяйка без труда сможет приготовить. Сам по себе манник не очень яркий и где-то даже суховат, поэтому рекомендую обязательно добавлять в тесто «изюминку». Такой изюминкой в этот раз стали домашние тыквенные цукаты быстрого приготовления, которые я делала именно для использования в пирогах и другой выпечке.

Манник с цукатами на кефире фото рецепт

Вот и пригодились. Чем хороши именно самодельные цукаты? Они более влажные, чем покупные «засахаренные кусочки плодов» и более натуральные. Если говорить о тыквенных, то и намного более яркие. Если у вас нет тыквы, веселые оранжевые цукаты можно приготовить из морковки. Добавляйте их в тесто и готовьте вкусный, нежный, тающий во рту манник на кефире. Специально для читателей сайта neboleyka.info я подготовила подробный пошаговый рецепт манника с цукатами на кефире с фотографиями.

Манник с черной смородиной на кефире

Этот замечательный рецепт во многом хорош благодаря черной смородине. Именно она помогает раскрыться необычному вкусовому букету, который в маннике редко встречается. Ягодная кислинка, сливочно-кремовый вкус, свойственный кефирной выпечке. И приятная сладость — рекомендую как быстрый полезный летний десерт со свежими ягодами манник с черной смородиной на кефире

А вот не один, а целых 3 рецепта. Точнее, 3 в одном.

Манник с яблоками на кефире — варианты приготовления

Как приготовить манник с яблоками на кефире? Предлагаю сразу 3 способа и гарантирую, что все они вам понравятся. Манники — простые, вкусные; продукты для них дешевые, а пекутся изделия все без исключения в духовке. В свое время увлекалась я мультиваркой как заменой духовой печи. Честно скажу, не очень понравилось. И теперь, когда хочется отведать нежного манника, я достаю самую обычную форму для выпечки, смазываю ее сливочным маслом, а затем… Читайте рецепты манников с яблоками на кефире

Это тоже интересно:
Загрузка...

Загрузка...