Вареники с клубникой: рецепт с фото пошагово очень простой

Вареники с клубникой и вареники с вишней конкурируют по популярности. Это старый спор, в котором никогда не выберут победителя. Считается, что вкус у вишневых вареников выразительнее, эффектнее и ярче. Зато с клубникой вареники слаще, нежнее и ароматнее. Тесто, способ варки, нюансы приготовления и подачи двух блюд неотличимы, а сравнивать и спорить бесполезно хотя бы потому, что сезон клубники наступает раньше. Каждому блюду свой черед, и самое мудрое — получить удовольствие сначала от одного, а потом от другого. Я советую для приготовления вареников с клубникой использовать мой подробный пошаговый рецепт с фото.

Читать далее

Вареники с замороженной вишней

Вареники с замороженной вишней — что вы о них знаете? Мой опрос среди подруг и приятельниц показал: большинство хозяек готовят вареники только из свежей вишни. Замороженную в качестве начинки даже не рассматривают. А почему такая несправедливость, тоже никто объяснить не может. При этом замороженная вишня ничуть не хуже свежей по всем своим качествам.

Читать далее