Как приготовить украинский борщ

Конечно, классический украинский борщ нельзя назвать блюдом здорового питания. Скорее это торжество свинины над здравым смыслом:) но разве можно устоять перед этим невероятным ароматом и вкусом замечательного сытного блюда, которое большинству из нас знакомо с детства?

Читать далее

Борщ с курицей: 2 рецепта

Борщ — традиционное блюдо украинской кухни. Есть множество различных способов приготовления борща, классический рецепт содержит жирное мясо свинины на кости. Если же вы предпочитаете диетическую пищу, легкий борщ с куриным мясом будет отличным выходом из положения. Заходите и узнайте 2 способа приготовления такого борща.

Читать далее

Суп-гуляш с говядиной

Густой, наваристый, ароматный суп-гуляш… За тарелочкой которого так приятно собраться за обеденным столом всей семьей. Не все же худеть, правда? Давайте приготовим настоящий обед из говядины, картофеля, сладкого перца, помидоров и специй.

Читать далее

Суп из зеленого горошка с киноа и лимонным йогуртом

Блюдо очень вкусное и малокалорийное, поэтому смело отношу его к диетическим. Совсем похудеть на таком супчике не получится, но для летних обедов он точно лучше наваристого борща или какого-нибудь рассольника. Суп можно готовить на основе свежего или замороженного зеленого горошка.

Читать далее

Весенний суп из щавеля с яйцом

Сколько не встречала я рецептов супа из щавеля, почти всегда это был какой-то эрзац. Вроде как варили обычный супчик с картошкой, морковкой и зажаркой даже, а потом с какого-то перепугу добавили щавель. Конечно, это неправильно, потому что настоящий щавелевый суп готовится совсем по-другому…

Читать далее

Щи из свежей капусты с куриным филе: рецепт с фото пошагово

Авторитетные источники утверждают, что история этого блюда насчитывает сотни лет. Представляете, в позапрошлом веке какая-нибудь молодая хозяйка тоже задавалась вопросом — как приготовить вкусные щи из свежей капусты? А поскольку Интернета не было, приходилось ей надеяться, что рецепт мамы или бабушки не подведет. Вам проще — открывайте мой рецепт и готовьте по шагам!

Читать далее

Суп харчо в мультиварке

Суп харчо, вопреки распространенному мнению, готовится не из традиционной для грузинской кухни баранины, а из говядины. Неотъемлемой составляющей супа харчо также являются сливы-ткемали или сушеные плоды кизила, придающие готовому продукту особый кисловатый вкус. В наших реалиях кизил и ткемали обычно заменятся томатной пастой, так как она более доступна. Таким образом, то, что мы называем супом харчо, в сущности им и не является, однако и эта «северная модификация» супа харчо обладает отличным вкусом. Давайте попробуем приготовить харчо в мультиварке с курицей.

Читать далее

Гречневый суп в мультиварке

Чтобы наладить диетическое питание, мы часто обращаемся к самым простым продуктам. Гречка, овощи, курица — что может быть полезнее для худеющих или тех, кто вынужден соблюдать лечебную диету? Из этих привычных ингредиентов вполне можно приготовить очень вкусный суп без особых хлопот. К тому же он получится наваристым и полезным.

Читать далее

Диетический морковный суп-пюре

Я люблю худеть красиво, а вы? Не понимаю, зачем нужно мучиться и есть все безвкусное, пресное, бледное до тошноты. Даже самые простые диетические продукты можно приготовить так, чтобы все ахнули. Посмотрите хотя бы на этот солнечный суп-пюре из моркови с секретом. В чем секрет? Помимо обычной моркови, в нем море полезных ингредиентов, которые рекомендуются худеющим. Имбирь, сельдерей, помидоры. Но за ярким вкусом и цветом всего этого вы даже не заметите…

Читать далее

Рисовый суп в мультиварке

Как часто намерение похудеть и привести в порядок здоровье улетучивается при виде тарелки с борщом? Признаюсь, у меня такое бывает. Хоть и стараюсь готовить как можно больше полезных и диетических блюд, особенно на обед. Рисовый суп в мультиварке — из этой серии. Не суп, а мечта: если будете есть его часто, красивая фигура при отсутствии голода вам обеспечены. Ведь благодаря своему составу блюдо получается довольно сытное.

Читать далее

Суп из лосося с ячневой крупой

Если вы находитесь в постоянном поиске рецептов диетического супа, рекомендую взять на заметку вариант приготовления супа с лососем в мультиварке. Я варю его из самых простых ингредиентов: рыба, лук, морковь, картофель. Для сытности добавляю ячневую крупу — и суп неизменно получается вкусным!

Читать далее

Диетический суп с перепелкой в мультиварке

Приготовить диетический обед — не такая уж простая задача. Жира много почти во всех видах мяса, даже в курице его полно. А жирный суп никак нельзя назвать диетическим. Так что же делать — варить супы на воде? Ничего подобного, на выручку придет перепелиное мясо.

Читать далее