Что приготовить из свеклы?

Блюда из свеклы значительно дешевле, чем лекарства. Это общеизвестный факт, как и то, что свекла нормализует давление и мягко регулирует работу пищеварительного тракта. Почему же на нашем столе свекла — редкий гость, разве что винегрет готовят в каждом доме достаточно часто? Мне кажется, все дело в привычках. Мое детство прошло под девизом «Побольше мучного и жареного», увы, так было принято питаться у нас дома. Знаю людей, которые не признают никаких овощей, кроме лука, помидоров, огурцов и картошки. К этому их тоже приучили в нежном возрасте. Тем не менее привить себе полезные привычки — вполне возможно. Стоит только захотеть…

Читать далее

Рецепты салатов из вареной свеклы: лечим щитовидку, укрепляем иммунитет!

Большинство салатов из вареной свеклы очень простые. Но не все — полезные. С детства знакомые винегрет и селедка под шубой могут нанести значительный вред человеку с гастритом, панкреатитом, некоторыми заболеваниями печени и поджелудочной железы. Свекольные салаты с майонезом не рекомендуются диабетикам, а также всем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. С чем же сочетать вареную свеклу, чтобы получился полезный салат? Ответ найдете в статье.

Читать далее

Рецепты салатов из сырой свеклы

Рецепты салатов из сырой свеклы появились в моей записной книжке не случайно. Забота о здоровье предполагает в первую очередь здоровое питание — и очень хочется отдавать предпочтение полезным продуктам, надлежащим образом их готовить, правильно сочетать.

Читать далее