Замороженные овощи для баклажанной икры

Август и сентябрь — самые урожайные месяцы в году. Многие хозяйки в этот период стараются приготовить побольше полезных овощных блюд. Кроме того, в конце лета большое количество овощей заготавливают на зиму. Их солят, маринуют, закатывают самые различные полуфабрикаты. Но есть еще один быстрый способ запастись на зиму природными витаминами и микроэлементами — заморозка овощей. Предлагаю рецепт приготовления замороженных овощей для баклажанной икры.

Читать далее

Рецепты блюд с голубикой

Неимоверно вкусная и полезная голубика способна удивить самых искушенных гурманов. Эта ягода способна внести нотки уникальности и непревзойденности даже в самый простой в приготовлении десерт. А о пользе голубики можно говорить часами.

Читать далее

Паровые рыбные котлеты

Такие паровые рыбные котлеты готовятся просто и быстро. Ведь нужно получать удовольствие не только от еды, но и от процесса приготовления. Следуя нашим советам вы сможете приятно удивить, вкусно накормить и получить искреннюю похвалу от своих родных. Данный рецепт отлично подходит всем, кто придерживается здорового питания. Также его легко можно использовать в детском и лечебном питании. В общем, просто, вкусно и полезно!

Читать далее

Диетические фрикадельки из куриного фарша с кабачком

Рецепт диетических фрикаделек из куриного фарша. Пошаговые фото делают процесс приготовления доступным даже для новичков в кулинарии. Фрикадельки можно сварить в обычной кастрюле с подсоленной водой или в пароварке. Очень советую обратить внимание на этот рецепт, если вы хотите похудеть, но не готовы отказаться от мяса. Вегетарианцами не все могут стать, а вот быть стройным и здоровым человеком — обязанность каждого. Начните заполнять свою коллекцию диетических рецептов!

Читать далее

Яблочный сок на зиму: все рецепты

Заготовить на зиму натуральный яблочный сок — отличная идея. Согласитесь, что домашний сок намного полезнее и безопаснее фабричных напитков, к тому же количество сахара в нем можно регулировать по своему вкусу и потребностям. Какое-то количество сока рекомендую закрутить вовсе без сахара. Вдруг вам захочется ограничить потребление рафинированных углеводов, с целью похудения, например.

Читать далее

Черника перетертая с сахаром на зиму

Чернику, как и любые другие ягоды, важно есть свежей — и как можно больше. Особенно это необходимо людям, чья работа связана с умственным и зрительным напряжением. Не всегда это возможно, ведь свежие ягоды доступны не круглый год, а всего несколько недель в разгар лета. Предлагаю рецепт, благодаря которому можно сохранить все вкусовые и полезные качества свежей черники. Эту заготовку можно использовать как самостоятельный десерт или как сладкий ягодный соус.

Читать далее

Цукаты из тыквы быстрого приготовления

Цукаты из тыквы — это столько возни! Если вы думаете именно так, то наверняка мой сверхбыстрый способ приготовления цукатов вам в диковинку. Открывайте пошаговый рецепт с фото и убедитесь, что на самом деле приготовить цукаты из тыквы очень просто.

Читать далее
Как сушить яблоки в духовке советы

Как правильно сушить яблоки в духовке

Сушить яблоки в духовке — не такое уж сложное занятие, если вы знаете основные правила. Кстати, правильное пользование духовкой сэкономит вам средства, ведь не придется покупать дорогую электросушилку. Узнайте, как высушить яблоки в домашней духовой печи, как подготовить их к сушке и как правильно хранить.

Читать далее

Вкусное печенье из овсяных хлопьев

Мы привыкли, что овсяное печенье в магазинной версии – это нечто сладкое до приторности и ужасно калорийное. Нравится такое печенье далеко не всем, а для фигуры так и вовсе катастрофа. Поэтому я предлагаю освоить домашний рецепт диетического печенья из овсяных хлопьев, которое можно с пользой для здоровья есть хоть каждый день. Никакого сахара и пшеничной муки (глютена). Никаких яиц (холестерина). Прелесть, а не рецепт!

Читать далее

Холодный овощной суп для похудения

На пути к стройной фигуре нас часто сбивают с толку диеты, вредные для здоровья. Особенно те, в которых предполагаются жесткие пищевые ограничения. Казалось бы, понятно, что нельзя есть только творог несколько дней подряд. Или пить только кефир. Худеть нужно с пользой для здоровья, а иначе зачем вообще все это нужно? Похудеть и лежать на больничной койке с кучей диагнозов? Предлагаю питаться полезно и правильно, несмотря на диеты!

Читать далее

Как замораживать чернику

Черника бывает особенно сочной и вкусной в конце июля. Это именно то время, когда нужно заготовить ее на зиму! Заморозка спелых ягод черники позволит вам наслаждаться свежим летним ароматом всю зиму. Чтобы ягоды черники не смерзлись, можно пересыпать их сахарным песком. Как заморозить чернику с сахаром на зиму? Проще простого! Сначала подготовьте ягоды к заморозке, хорошо просушите их и выложите в контейнер слоями, чередуя чернику с сахаром. Можно также заморозить чернику в виде ягодного пюре. Это идеальный вариант для детского питания.

Читать далее

Ежевика: рецепты заготовки на зиму

Заготовки на зиму для многих из нас — шанс запасти витаминные ягоды, которых нигде не купишь. А если купишь, то только за большие деньги и увы, сомнительного качества. Лесная и садовая ежевика — одна из таких ягод. Она очень полезна при атеросклерозе и других сосудистых проблемах, способствует лечению нервных расстройств и укрепляет иммунитет. Так что заготовить на зиму ежевику определенно стоит!

Читать далее