Суп-гуляш с говядиной

Густой, наваристый, ароматный суп-гуляш… За тарелочкой которого так приятно собраться за обеденным столом всей семьей. Не все же худеть, правда? Давайте приготовим настоящий обед из говядины, картофеля, сладкого перца, помидоров и специй.

Читать далее

Суп из зеленого горошка с киноа и лимонным йогуртом

Блюдо очень вкусное и малокалорийное, поэтому смело отношу его к диетическим. Совсем похудеть на таком супчике не получится, но для летних обедов он точно лучше наваристого борща или какого-нибудь рассольника. Суп можно готовить на основе свежего или замороженного зеленого горошка.

Читать далее

Овсяный смузи со свежей мятой

Смузи — это отличная возможность разнообразить свое меню. Особенно если вы сидите (ох, слово-то какое неуклюжее) на диете и мечтаете похудеть. Ведь смузи можно готовить без сахара, из одних только фруктовых, ягодных или овощных компонентов, добавляя по вкусу природные подсластители, например, мед, а еще овсяные хлопья и свежую зелень. Один из таких диетических рецептов — перед вами.

Читать далее

Персиковый пирог на кефире

Изумительный рецепт пирога с персиками обязательно понравится всей вашей семье. И я уверена — со временем займет достойное место даже на праздничном столе. Потому что фруктовые пироги всегда актуальны: не так уж много мы на самом деле едим фруктов, надо использовать любую возможность.

Читать далее

Домашнее малиновое варенье

Я с детства люблю зимними вечерами чаевничать с малиновым вареньем. Может ли быть что-то приятнее, чем пиалка ароматного ягодного лакомства, приготовленного по старинному рецепту — а другого и не нужно, ведь домашнее варенье из малины получается очень вкусным, если в его приготовлении использовать опыт предыдущих поколений.

Читать далее

Компот из вишни с корицей, кардамоном и бадьяном

Вишня может быть не только основой десертов, украшением тортов и вкусным природным лакомством в свежем виде. Напитки — вот что отлично получается из этой чудо-ягоды. Рецепт компота, который я хочу предложить вам, не совсем обычный: к воде и вишням добавляем пряности, а сам компот подаем горячим.

Читать далее

Как заморозить клубнику на зиму

Отличная возможность сохранить аромат клубники на долгие месяцы — заморозить ее. И сейчас вы узнаете, как сделать это с минимальными затратами сил и времени, а еще в моей подборе вы найдете идеи приготовления блюд из замороженной клубники. Интересно? Открывайте и читайте скорей!

Читать далее

Желейный десерт из замороженной клубники

Незавидна жизнь домашней хозяйки: сначала заготовь ягоды, а потом думай, куда девать такое количество варенья, сушки, заморозки. Пироги рано или поздно надоедают мужу и детям, приходится искать более изящные решения. Одним из наиболее удачных вариантов приготовления замороженных ягод считаю этот десерт.

Читать далее

Весенний суп из щавеля с яйцом

Сколько не встречала я рецептов супа из щавеля, почти всегда это был какой-то эрзац. Вроде как варили обычный супчик с картошкой, морковкой и зажаркой даже, а потом с какого-то перепугу добавили щавель. Конечно, это неправильно, потому что настоящий щавелевый суп готовится совсем по-другому…

Читать далее

Рецепт клубничного варенья с целыми ягодами

Сколько секретов таит в себе процесс варки клубничного варенья с целыми ягодами! Сколько слез пролито из-за того, что оно получилось не таким, как хотелось бы — разварились ягоды, оказался жидковатым сироп да и вообще, варенье не похоже на варенье. То ли компот, то ли джем…Знакомая картина? Открывайте мой рецепт варенья из клубники и можете забыть обо всех мучениях навсегда!

Читать далее

Сырники с соусом из замороженной вишни

Сырники — это вам не творожная запеканка. Люблю их с детства и не только за нежный вкус. Просто горка румяных сырников знаменует начало нового, обязательно хорошего дня. Да и сами сырники вполне можно сделать лучше. Подайте к ним вместо сметаны сладкий ягодный соус — например, из замороженной вишни.

Читать далее

Щи из свежей капусты с куриным филе: рецепт с фото пошагово

Авторитетные источники утверждают, что история этого блюда насчитывает сотни лет. Представляете, в позапрошлом веке какая-нибудь молодая хозяйка тоже задавалась вопросом — как приготовить вкусные щи из свежей капусты? А поскольку Интернета не было, приходилось ей надеяться, что рецепт мамы или бабушки не подведет. Вам проще — открывайте мой рецепт и готовьте по шагам!

Читать далее