Салат из свеклы и яблок на зиму

Из чего приготовить салат на зиму, но так, чтобы не тратить много времени? Предлагаю не совсем обычное сочетание. Салат из свеклы и яблок на зиму — это вкусно. А еще полезно, если учесть его полный состав: салат готовится без уксуса, с добавлением моркови и растительного масла.

Читать далее

Компот из яблок и бузины на зиму

Сразу следует отметить, что вкусовые особенности ягод бузины не вызовут энтузиазма у гурманов. И в тоже время есть в бузине что-то пикантное, особенно если употреблять ее не одну, а в сочетании с другими компонентами. Именно такой вкусовой добавкой я предлагаю сделать ароматные летние яблоки. Готовим компот из яблок и бузины на зиму!

Читать далее

Вареники с замороженной вишней

Вареники с замороженной вишней — что вы о них знаете? Мой опрос среди подруг и приятельниц показал: большинство хозяек готовят вареники только из свежей вишни. Замороженную в качестве начинки даже не рассматривают. А почему такая несправедливость, тоже никто объяснить не может. При этом замороженная вишня ничуть не хуже свежей по всем своим качествам.

Читать далее

Как приготовить сливовый сок в домашних условиях

Сногсшибательно вкусный сливовый сок намного полезнее аптечных витаминов. А еще дешевле, особенно если сливы у вас с дачи или приусадебного участка. Приготовить сок — это очень просто!

Читать далее

Песочный пирог с абрикосами

Разве можно остаться равнодушным к абрикосовой выпечке? Я иногда хотела бы, но не получается. Так и коллекционирую рецепты абрикосовых пирогов, отдавая особенно предпочтение самым простым из них. Ведь время созревания абрикосов — лето. А кому хочется в жаркие солнечные дни часами мучиться на жаркой кухне? Готовим легкий и вкусный абрикосовый пирог!

Читать далее

Чизкейк с творогом и малиной

Я не буду писать всякие банальности. И так понятно, что домашний чизкейк лучше магазинного тортика, а еще он содержит полезный творог. Конечно, содержит. Еще малина придает потрясающую ягодную нотку этому десерту. В этом вы тоже не сомневаетесь, правда? Готовим вкусный чизкейк с малиной и творогом.

Читать далее

Кисло-сладкий вишневый соус к мясу

Пожалуй, ни одна поездка на шашлык не обходится без любимого соуса к мясу. Кому-то по душе обычный или пряный кетчуп, кто-то отдает предпочтение аджике или горчице, а кому-то больше по душе ткемали за его нежный кисло-сладкий гармоничный вкус. Я предлагаю вишневый соус, невероятно нежный и пикантный!

Читать далее

Очень простая галета с тыквой и курицей

Галета с курицей и тыквой — это не просто оригинальный пирог. Его можно назвать полноценным блюдом — тут и мясной компонент, и овощной гарнир в виде тыквы, и даже хлеба не надо. Ведь есть вкусный тонкий корж из несладкого теста. Так что я вам этот рецепт очень рекомендую, особенно если вы любите выпечку с тыквенной начинкой.

Читать далее

Как приготовить квашеную капусту

Квашеная капуста — традиционный славянский продукт, хотя в разных вариантах он есть и в других национальных кухнях. Помимо квашения, капусту всегда консервировали способом соления. Соленая капуста предполагает добавление большого количества соли, квашеная же требует не больше 20-25 г на 1 кг капусты. Хочу рассказать вам, как правильно приготовить квашеную капусту.

Читать далее

Молочный коктейль по советскому рецепту

Молочный коктейль сейчас можно заказать в любом кафе или ресторане быстрого питания, а если не полениться, что его можно запросто приготовить в домашних условиях – были бы только хорошие продукты и мощный блендер. Но и дома, и в ресторане молочный коктейль получается все равно не такой, как в детстве. Даже не знаю, в чем дело, ведь рецепт этого лакомства очень простой.

Читать далее

Морковная икра на зиму

С каждым годом я делаю все меньше и меньше заготовок. Времена ломящихся от банок полок в погребе прошли. Но некоторые зимние салаты очень уж у нас прижились. Или, может, просто еще не надоели. К таким в моей семье относится икра из моркови. У нее отличный вкус, так что и вам я этот рецепт советую освоить. Кстати, заготовка морковки в банках может стать отличным способом ее хранения.

Читать далее

Простой и вкусный салат из свеклы на зиму

Спорим, что этот оригинальный закусочный салат из свеклы вам понравится? Он не похож на привычные заготовки на зиму из овощей, готовится без чеснока, зелени, томата, перца и репчатого лука. И все равно получается очень вкусным. А может, потому и получается, что набившие оскомину ингредиенты отсутствуют?

Читать далее